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經常有人問,哪些水果易上火?成都学校水果配送要想说清楚什么是上火,首先还得先说“啥是去火”。其实,说水果性寒和去火比较容易理解,可导致腹痛腹泻等不适症状的都归类为性寒和去火,比如吃了梨,肠胃蠕动加快,可以理解为去火。相对于去火来说,下面这些症状都可归类为上火。皮肤变色代表水果:柑橘、木瓜柑橘类水果、木瓜等富含胡萝卜素,如果一次吃得过量,或者短期内摄入太多,会导致人出现黄皮肤。但大家不用担心,只要停止吃含有大量胡萝卜素的食物,皮肤发黄的症状会自然消退,对健康没有影响。过敏症状代表水果:芒果、菠萝很多人一吃芒果或菠萝,就会出现过敏症状,比如嘴唇肿、眼睛肿,甚至整个脸都肿了。这是因为,芒果里的漆酚类和菠萝中的菠萝蛋白酶都是容易导致过敏的物质。
成都水果配送公司告訴您花色苷是一類廣泛分佈於植物界且具有強效抗氧化活性的天然色素。由苯丙烷代谢途径产生的花色素在转移酶的作用下,添加糖基/酰基后转变为稳定的花色苷贮存于液泡中,最终为自然界的植物涂上靓丽的色彩。这类天然活性产物在植物防御生物和非生物胁迫的过程中发挥着重要的积极作用。更重要的是,大量研究表明有规律地摄入花色苷可以显着降低人类罹患癌症等多种衰老性疾病的风险。开展富含花色苷的蔬菜水果新品种选育和相关的基础研究对人类的健康饮食具有重要意义。
成都水果配送提醒選擇水果也要因人而異。像葡萄、香蕉、橙子、石榴等钾含量丰富的水果,不适合肾功能不全者食用;梨子、柚子、西瓜、哈密瓜等水果,不适合胃肠功能差的人群;荔枝、龙眼、樱桃、番石榴等水果,易上火的人则不宜多吃;猕猴桃、芒果、菠萝等热带水果,对于过敏体质的人则不适合。不仅要选对,量也要有所控制。专家建议,每日摄入的水果量控制在200g左右,过犹不及。饭后吃水果能助消化、吸油?很多人吃太饱或吃太油,都喜欢再来点水果,觉得这样消化快,还能吸油。然而水果中的葡萄糖、果糖、蔗糖等,无需通过胃来消化,而是直接进入小肠,饭后马上吃水果,胃中残留未消化的淀粉、蛋白质会阻碍果糖进入小肠,使其与胃酸发生反应,产生大量气体,导致腹胀等肠胃不适症状,引起消化功能紊乱。而且,对于肥胖的人而言,本来就已经吃饱了,饭后再摄入点糖分,无疑增加了更多热量。
都水果配送公司告訴您花色苷是一類廣泛分佈於植物界且具有強效抗氧化活性的天然色素。由苯丙烷代谢途径产生的花色素在转移酶的作用下,添加糖基/酰基后转变为稳定的花色苷贮存于液泡中,最终为自然界的植物涂上靓丽的色彩。这类天然活性产物在植物防御生物和非生物胁迫的过程中发挥着重要的积极作用。更重要的是,大量研究表明有规律地摄入花色苷可以显着降低人类罹患癌症等多种衰老性疾病的风险。开展富含花色苷的蔬菜水果新品种选育和相关的基础研究对人类的健康饮食具有重要意义。目同城企業水果配送公司前,花色苷在果实中的分子调控机理尤其是响应环境变化的机制并不清晰。企業水果配送公司在市場中,消费者更倾向于挑选花色苷均匀积累的漂亮果实而放弃着色不均的果实。因此,果实的着色均匀程度对果实的商品价值影响巨大。
成都水果配送公司認爲色素積累的深度與模式是決定番茄果實營養價值和商品價值的關鍵因素。目前广泛栽培的番茄品种生产的果实都不含花色苷,而组成型表达外源基因BrTT8的转基因番茄(Pro35S:BrTT8)则表现出强光诱导果实表皮花色苷不均匀积累的特征。在强光条件下(≥700 μmol m-2s-1),花色苷积累深度在Pro35S:BrTT8番茄果实的梗端(stem end)达到极值,积累深度沿着果实梗端向脐端(stylar end)逐渐降低,而非转基因的对照番茄果实中未发现花色苷的积累。这些特性表明Pro35S:BrTT8番茄是研究光诱导果实花色苷不均匀积累的理想材料。